包头市稀土高新区质监局开展食品小作坊专项检查
按照包头市质量技术监督局统一部署，稀土高新区质监分局出动执法人员，对辖区内南壕村、赵家营子村的食品生产加工小作坊开展监督检查。重点对索票索证、添加剂使用、台账建立、生产和仓储环节设施以及卫生条件等方面进行检查，共检查馒头、切面、糕饼等加工点15家，从检查的总体情况来看，大部分经营单位还存在卫生设施简陋；原辅材料索证、索票不及时；食品添加剂管理不到位；为此，质监执法人员要求此类经营单位负责人强化主体责任意识，做好食品原料的源头追溯、进货把关，对不符合要求的严格落实整改，对问题严重的进行了封存，并已立案查处。
下一阶段，该局将依据《食品安全法》相关法律法规定开展监督检查和日常巡查，不定期地开展抽检，从而确保加工食品安全，打造群众放心食品。
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